首页 | 环球潮讯 | 潮人智库 | 潮音潮乐 | 人物辞条 | 潮汕图库 | 潮人图库 | 直播 | 范文 | 专题 | 专题
X
你的位置:潮汕资讯 > 汕头资讯 > 详细内容

2016汕头澄海薄壳美食节将于7月15日开幕

来源:南方日报 时间:2016/7/14 16:04:02 字体:[ / ] 阅读:3640

日前从汕头市澄海区旅游局获悉,为打造汕头薄壳美食旅游线路,推介澄海区盐鸿镇特色产业,“2016汕头·澄海薄壳美食文化旅游节”将于7月15日在盐鸿镇举行,这是当地连续8年举办薄壳美食文化旅游节。

据了解,薄壳是最具代表性的潮菜之一。盐鸿薄壳米因加工技术独特,且地处莲花山南麓,水质清洌,加工而成后以颗粒朱红、鲜嫩可口而著称。近年来,盐鸿人在传统加工技术的基础上不断改革、创新,盐鸿薄壳米因此受到不少食客的青睐,产品广销潮汕、深圳、香港等地。

 

今年的薄壳美食文化旅游节由汕头市旅游局和澄海区人民政府主办,从7月15日持续至10月8日。活动期间,游客除了可参观薄壳米的传统生产流程,还能动手制作薄壳米粽球、薄壳米粿、爆炒薄壳和薄壳米烙等美食。在开幕式当天,游客到官方指定的喜客来餐馆,可现场参与薄壳DIY制作,而在壮雄薄壳美食园,则可尝试创新养生菜的烹饪手法及免费品尝薄壳养生汤。

作者:杨立轩 蔡晓东 责任编辑:zhangwenxian 分享:收蒧 | 复制网址
网友评论 已有0条评

文明上网,杜绝攻击性言论。

正在加载留言……

版权所有 环球潮人网 @2005-2012 All Right Reserved.