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马年坪溪追梦 茶乡人勤春早

来源:环球潮人网 时间:2014/2/6 11:11:52 字体:[ / ] 阅读:9867
  ――大年初三访金利香生态茶叶公司金山湖科技园
  大年初五,正是马年“立春”。正月初三,笔者与潮州市礼品协会会长翁克杉,顾问杨维荣先生结伴,一同坪溪登高,饱览坪溪双髻岭生态茶园秀美自然风光,尽情吮吸久违的山间清新空气;更深刻领略茶乡人马年追梦,人勤春早的生动景象。
  常言道;“高山云雾出好茶” ,这真的话不假。观光考察广东饶平金利香生态茶叶有限公司金山湖科技园,我们愈加印象深刻。
金山湖科技园
  金山湖科技园位于潮州第二高峰主峰海拔1036米的坪溪双髻岭之南麓。这里地处饶平中部山区,常年云雾缭绕,气候湿润温和,日夜温差大;肥沃松润且呈显酸性的红壤土十分适宜茶叶生长,自然生态得天独厚。早在上世纪四十年代初,时为广东省实业督办的张竞生博士开展振兴农村实验活动,就曾组织民众在双髻岭垦山造林种茶,至今山上还可寻觅到博士茶园遗存下来的痕迹并可见少量老茶植株。
  金利香生态茶叶有限公司创办于2007年。公司创办者、总经理王金良60年代起就随当地制茶名家的兄长学习制茶,并潜心研究茶树栽植及茶叶加工制作技术。1998年他创办金利香茶厂尔后又承包坪溪三红场建设生态茶园。经过多年的复垦种植,金山湖生态茶园已发展成为市级农业科技示范基地、农村扶贫龙头企业。2005年8月,王金良获国家劳动和社会保障部颁发的“一级/高级技师(高级评茶师) 资格证书” ; 2007年3月,又被评定为潮州市非物质遗产(潮州工夫茶制作技艺)传承人和专家组成员。金利香公司已实现种植、加工、销售一条龙。该公司生产的“迎花树牌”生态茶叶,已经畅销全国二十余个省市自治区特区与台湾地区,以及美国、加拿大、欧盟多个国家以及日本和韩国。2001年12月第二届广州国际茶文化节茗茶大赛上,金利香公司茶厂选送的黄枝香单枞茶荣获“单枞茶王”称号。2006年10月至2009年9月该公司“迎花树”牌、黄枝香单枞茶获广东省名牌产品、并获新产品创新奖;现该公司已成为韩山师范学院教育实习基地;广东省农业科技企业。
 

观光坪溪双髻岭生态茶园
  迎着马年新春的阳光,我们行走在去冬整修通往茶园的山间道路上。眼前级级茶园层叠,尤如墨绿色织锦般从山坡接连峰颠。不远处坡梁,去冬开垦的茶园已整好了地准备植栽新苗;山道边,间或几株桃花正沐浴着春日的阳光俏然开放着,嫣红可人,仿佛向人们传达着春之信息;驻足坪岭金山湖山麓极目远眺,层山叠嶂,逶迤连绵,气势磅礴,令人赞叹祖国河山之秀美。金利香茶厂坡埕一侧,准备用于新年烘焙春茶的燃料柴垛一排排齐整地码放着;采摘春茶的准备工作也已落实就绪。
 
 
 
  晌午时分,慕名一早从深圳驱车前来茶乡观光的客人经过五个多小时的跋踄终于来到了茶园。我们有幸与远道而来的朋友一起分享着金利香公司自产浸润着茶乡泥土芳香的菜蔬,顿觉别有一番沁人的滋味。饭后,大家品尝着金利香公司总经理王金良用双髻岭清冽山泉水冲泡的“迎花树”牌蜜兰香单枞茶,深情地体味着——茶乡真的是山美、茶香;人勤春早啊!(张烈松 文/图)
作者:张烈松 责任编辑:zhangwenxian 分享:收蒧 | 复制网址
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