首页 | 环球潮讯 | 潮人智库 | 潮音潮乐 | 人物辞条 | 潮汕图库 | 潮人图库 | 直播 | 范文 | 专题 | 专题
X
你的位置:潮汕资讯 > 汕头资讯 > 详细内容

新兴餐室又将搬迁

来源:汕头都市报 时间:2013/4/28 14:40:26 字体:[ / ] 阅读:8177

  

新兴餐室今年店租到期后,又将搬迁。
 


在不少“老汕头”的记忆中,一定忘不了新兴餐室老牌的老徐炒糕粿、牛肉丸、蚝烙以及其他各种美味地道的潮汕小吃。近日,记者了解到,“老字号”新兴餐室自从迁到新华酒店新址后,生意并不红火,今年店租到期后,又将搬迁。

原来位于新兴路77号的新兴餐室始建于上世纪30年代,占地面积103.5平方米,建筑面积72平方米,是钢筋混泥土的二层楼结构,是骑楼联合体建筑物。老徐炒糕粿创始人徐春松最先在新兴餐室原址设立“茂盛”号食店。上世纪五十年代中期公私合营之后,罗锦章牛肉丸、胡锦兴蚝烙先后并入,形成新兴餐室老徐炒糕粿、牛肉丸、蚝烙三大品牌,先后获得中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。新兴餐室一直在潮汕和东南亚地区闻名遐迩,多次被评为美食之家。

由于楼房年久成危房,几年前,新兴餐室搬迁到目前的地址——新华酒店一楼。然而,不少食客却并不知道这一消息,更有不少人以为新兴餐室不再营业。记者从市饮食服务总公司了解到,新兴餐室的店租时间到今年11月止,届时该餐室将另寻新址搬迁。

日前的一天中午,记者来到新兴餐室,发现原来餐室的“老面孔”员工所剩无几,店内就餐环境已显陈旧,锅碗瓢盆也有不少残破,店里唯一一桌食客正在就餐。而就在这桌顾客用完餐结账时,记者看到,点了炒糕粿、蚝烙等几样小吃,外加一份例汤和一盘炒青菜,算下来得花700元,食客不禁感叹“太贵”。而据知情人士透露,这一年多来,新兴餐室生意差强人意,有时甚至一天都没有一桌生意。

作者:方晓旻 郑雯佳 责任编辑:zhangwenxian 分享:收蒧 | 复制网址
网友评论 已有0条评

文明上网,杜绝攻击性言论。

正在加载留言……

版权所有 环球潮人网 @2005-2012 All Right Reserved.