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世博会潮菜一炮打响 潮府馆受邀到首尔设永久馆

来源:人民网 时间:2012/7/11 11:54:24 字体:[ / ] 阅读:6058

南海一号仿古船

开平碉堡模型

蓝色广东

粤菜、“南海一号”仿古船、开平碉楼、潮州陶瓷、香云纱……中国馆在韩国丽水世博会刮起中国风,成为人气最旺的展馆,而其中的广东元素尤其抢眼,三件广东省宝亮相世博会。随着韩国世博会开幕,大批中国游客乘坐豪华游轮到世博会中国馆参观。正在展出的丽水世界博览会究竟有多精彩?如何火眼金睛找出中国馆的广东元素呢?记者带你感受岭南风。

中国馆成人气最旺展馆

韩国丽水世博会为期93天,到8月12日结束,上百个国家参加。“中国馆”坐落在丽水世博会3号门进门的左手边,红色的国旗与鱼鳞纹、蓝色青花瓷“渔民画主题墙”吸引了大批“中国迷”,让这里成了整个世博园区最受欢迎的展馆。进入展馆更是如同进入海天一色的蓝色海洋,头顶是遨游嬉戏的LED中华白海豚,耳边是阵阵波涛声,代表中国馆热情地欢迎四海宾朋。

据中国馆馆长赵振格介绍,中国馆以中华白海豚造型为主要设计元素。同时,为呼应丽水世博会“生机勃勃的海洋和海岸”的主题,中国馆以“人海相依”为主题,分为海之波、海之源、海之恋三大展区,从海洋和海岸开发与保护、海洋科技和海洋文化三个方面,向全世界展示中国致力于科学开发海洋、建立人类与海洋和谐共生关系的不懈努力。

昨天,记者在现场看到,“中国馆”现场排队的人龙最长,很多观众在等候期间拿起相机与青花瓷“中国墙”合影留念。中国馆馆长赵振格告诉记者,中国馆在世博会最受欢迎,人气最旺,逢周末排队的人龙甚至一路蜿蜒排到海边,观众等上一两个小时都要进馆参观。从开幕到现在,每天都有将近5000人到中国馆参观。

潮州陶瓷:《渔娃》成压轴之作

被很多游客钟爱并视为“镇馆之宝”的是浙江渔民画的反映渔区丰收的《渔娃》青花瓷,几乎每个游客都会在此拍照留念。《渔娃》本来是彩色的画作,现场却将其变身为6米×12米的青花瓷巨画,并作为压轴之作在中国馆出现。瓷器采用的是广东潮州陶瓷,将整幅画面分成520片,每片要烧制到拼接起来浑然一体,需要反复试验。负责烧制的大师、中国馆艺术顾问陆景波是潮州人,他告诉记者,有时一片瓷砖要烧制10多次才能成功。

“香云纱”:三套馆服之一

广东“香云纱”是国家非遗之一,是广东特色丝织品。“香云纱”是中国馆三套馆服之一,每位馆员穿上“香云纱”,就会吸引众多游客要求合影留念,成为“最抢镜”的馆服之一。据记载,香云纱本名“响云纱”,是一种用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层、再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖、经日晒加工而成的一种昂贵的纱绸制品,过去被称为软黄金,只有朱门大户人家才能享用。由于穿着走路会“沙沙”作响,所以最初叫“响云纱”,后人以谐音叫做“香云纱”。

浓郁广东风掀起粤菜热潮

潮府馆不只是家餐馆,而是中国馆的一部分。潮汕功夫茶、中国功夫、中国古琴、广东香云纱、潮州瓷器……到“潮府馆”吃的不只是菜,还是中国味道与中国文化。再细分一下,中国功夫比画的是南拳、服务员穿的是香云纱,喝茶用的是潮州瓷器,里面透出的是浓郁的广东味道。从上海世博会上崭露头角,潮府馆就被丽水世博会列入了邀请对象。

这里经营的“粤菜”代表潮州菜,已被公认为丽水世博会最高档的餐饮。因地制宜,就地取材,潮府馆将韩国当地的鱼做出粤菜的鲜美,一经推出就被一抢而空,一下获得了韩国最好的中餐馆的称号。一炮打响之后,世博会上大大小小的公务、商务宴请,无一例外地会选择潮府馆。目前潮府馆受邀到首尔设永久馆,打造中国饮食文化城。

“2012年韩国丽水世博会中国馆广东活动周”上,三件广东省宝亮相。这三件“省宝”展品,分别是“南海Ⅰ号”仿古船模型、“开平碉楼与村落”模型和“蓝色广东”模型。

作者:耿旭静 责任编辑:zhangwenxian 分享:收蒧 | 复制网址
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