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今年月饼包装“大变脸”

来源:潮州日报| 时间:2005/9/9 0:00:00 字体:[ / ] 阅读:45292

    皮薄松软的广式月饼、甜咸适口的苏式月饼、滋润松脆的潮式月饼……随着中秋节临近,我市各大酒家、超市、商店的货架上已摆满了琳琅满目的各式月饼。

  记者昨日走访潮州市区一些商店时看到,包装美观大方、不奢华是今年月饼的一大特点。与往年华丽的外包装相比,今年月饼包装给人的总体印象是卸去“浓妆”改为“淡妆”。往年古色古香的木盒,做工精细的竹篮和精致美观的绸缎包装基本不见,主要代之以软纸盒、铁盒为主。

  据了解,今年,国家发改委、商务部、工商总局、质检总局联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的《公告》,此举抑制了高价月饼;而提倡节约也成了今年月饼包装的一大主题,如今市面上销售的月饼每盒一般都在200元以内。

  记者在采访中了解到,不少市民都对国家有关部门这种限制高价月饼的做法表示支持。在机关工作的林先生认为,虽然奢华包装的月饼在市场中所占比重并不太大,但其负面影响不可忽视。今年《公告》的出台,对解决月饼过度包装及销售物品等问题,对节约资源、保护环境、构建和谐社会都是非常必要的。

  如何才能选购到安全卫生的月饼呢?业内人士介绍,这可采用“三看一闻”的做法。即看商标:买生产标识规范齐全的月饼,特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样;看生产日期和保质期,检查包装是否完整;看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软;陈旧劣质月饼色泽暗淡不亮,发污发干。此外,还可闻闻月饼是否有油脂腐败的味道。
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