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家常粽子也染上“奢华病” 鲍鱼粽子每斤高达120元

来源:潮州日报 时间:2011/5/25 10:11:36 字体:[ / ] 阅读:10296

▲ 再过十来天就是端午节了,市区各大超市提早打起粽子促销战。图为市区一家超市给粽子销售专柜装饰上龙舟造型,洋溢着浓浓的节日气氛。   

端午将至,潮州市各大商家已经开始预热粽子市场,五花八门的粽子占领了各大商场超市的显眼位置。昨天,记者走访发现,市面上的粽子也像月饼一样走起了“高端路线”,各种粽子礼盒包装华丽价格不菲,其中最贵的粽子竟达到每斤120元。

昨天,记者在市区一家大型超市看到,该超市设置了粽子销售专柜,还装饰上龙舟造型的摆设,洋溢着浓浓的节日气氛。专柜上的粽子种类繁多,既有传统的豆沙粽、蜜枣粽、板栗粽和猪肉粽等,也有价格比较昂贵的瑶柱粽和鲍鱼粽。除了种类丰富,粽子的包装也令人眼花缭乱。记者发现,专柜上大部分粽子走的是大众路线,采用简易的真空包装或速冻包装,价格一般是十多元到几十元不等,而各种粽子礼盒则披上了华丽的“外衣”,变得格外抢眼。例如专柜上有两三款真空包装粽子都用精致的竹篓装着,富有端午节的传统韵味;还有的粽子采用铁盒和高档硬纸盒包装,做工都十分精美,可见厂家“用心良苦”。

包装华丽,粽子礼盒的身价也随之提升。记者发现,市区某超市出售的一款粽子礼盒中包含了猪肉粽、蛋黄粽等六种不同口味的粽子,虽然口味多,但采用的都是常见的普通材料。这款净含量为1.6千克的粽子礼盒,标价却为198元,平均下来每斤粽子就要62元左右。而该超市最为昂贵的粽子,要数标价268元、净含量为1.12千克的鲍鱼粽子礼盒,即每斤粽子约为120元。

这些粽子礼盒的包装虽然夺人眼球,但动辄百元左右一斤的价格却让市民“望而却步”。记者注意到,货架上的粽子礼盒一直乏人问津,显得冷冷清清,大部分市民最终都是选择购买普通的简装粽子。采访中,有市民表示,粽子礼盒的包装虽然好看,但实际上没有多大用处,花钱买包装很“冤枉”,也不环保。另外,这些“高端”粽子都是用于送礼,但送的却是人情,让原本有着深刻内涵的传统民俗“变了味”。市民希望,粽子可以“返璞归真”,不要像月饼一样染上了“奢华病”。

 

作者:蔡妙芝 陈培娜 责任编辑:zhangwenxian 分享:收蒧 | 复制网址
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