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超市提篮手推车藏污纳垢

来源:汕头日报 时间:2010/11/11 10:42:25 字体:[ / ] 阅读:5590

公共购物用具卫生成监管盲区

公共购物用具卫生成监管盲区

时下,到超市购物已成为不少汕头市民生活中必不可少的内容。然而,超市中用于盛放商品的购物车、购物篮经顾客反复多次的使用,却疏于清洁消毒,卫生状况堪忧。有调查显示,超市购物用具表面,霉菌、大肠杆菌等是检测阳性最多的菌群,最高甚至达69%。其中,购物篮和手推车底部污染最严重,俨然成了“垢污篮”、“垢污车”。

生鲜食物与清洁用品混放

超市购物用具每周清洗一两次商家顾客需共同配合

近日,记者在一超市看到,不少市民把蔬菜、肉类、鱼类等生鲜食品随意用保鲜袋一装便散放在购物车、购物篮内,这些生鲜食品的汁液流溢而出,马上弄脏了购物车、购物篮。有的消费者还将洗衣刷、拖把头、洗洁精等家居清洁用品也放置在同一购物车、篮内。记者同时看到,一位年轻女士抱着一个小男孩走进超市,顺手把孩子放进了购物车里。小男孩马上从车里站了起来,一只小手抓住购物车的扶手,另一只小手却已伸进自己的嘴巴里。

超市购物用具每周清洗一两次

据记者粗略统计,在汕头市一些超市内,每个购物车和购物篮每天周转的次数少则五六次,多则十多次。在如此高的使用频率下,不少超市购物车、购物篮却未得到及时消毒。超市的工作人员将顾客使用过的购物车、篮收集后,成排放回入口处。整个过程中,未发现有人对其进行清洁。采访中不少市民都认为,购物车、购物篮的卫生不是小问题,他们也知道将生熟食和清洁用品混放不好,但总不能同时提着两三个购物篮去购物,而将小朋友放置在购物车内也是解决还未学步的孩子无人照管的“无奈之举”。不少市民还是寄望超市大力加强消毒措施。

对此,记者采访了几家超市的有关负责人。他们均表示,超市已经定期对购物车、购物篮进行清洗和消毒,但由于受到使用数量和顾客人流量的限制,他们不可能做到天天清洗,一般都是一周清洗一次。在客流量较大的节假日期间,超市视具体情况每周增多一至两次清洗。个别大型超市则会请专门的清洁公司对购物车、篮进行清洗、消毒。

商家顾客需共同配合

由于超市、商场的购物车、提篮使用频率比较高,车、篮内经常装有各种食品,病菌的传播性极强。我国《食品卫生法》有关条文规定,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。然而,记者在采访中却发现目前针对购物车、提篮卫生在立法上的不够完善仍造成这一问题成为管理“盲区”。

不少业内人士也无奈地表示,在目前没有科学、规范清洗消毒标准的情况下,超市购物车、购物篮的卫生保持不仅要靠超市的维护,而且还要依靠广大市民的自觉。一方面,超市应从保护消费者健康的角度出发,定期对购物工具进行清洗、消毒,保持这些工具的干燥、清洁,减少交叉污染;另一方面,消费者也要注意将生、熟食品以及化妆品等分类放置,必要的话可以在购物车中放置购物篮,车、篮内分类放置物品。

作者:郑梦婕 责任编辑:HSIN 分享:收蒧 | 复制网址
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